小規模農家収益向上のための農産物集積・情報共有・農家学習支援事業
第2章 農産物集積拠点（ハブ）の設計思想と全体像
2.1 集積拠点が果たす5つの機能
本事業が設置・運営を支援する「農産物集積拠点（Agricultural Aggregation Hub）」は、単なる集荷所ではない。情報・人・農産物・知識が交流し、農業の持続と地域産業の芽吹きを生み出す多機能な地域の核として設計する。
| ①集荷・流通機能 農家が農産物を持ち込む集積場。前払い制で農家の資金繰りを支援。野菜バスでカトマンズへ共同出荷。スマホ決済で取引を透明化。 | ②情報配信機能 カトマンズ卸売市場の価格・需要情報を集積拠点がキャッチし、農家にリアルタイム配信。欠品防止通知（ニセコモデル）を現地仕様で実装。 | ③農家学習機能 集積拠点に農家が集まることで自然な情報交換が生まれる。RGADが定期的に農業技術・経営情報を発信し、農家主体の学習会を開催。 |
| ④加工・付加価値化機能 女性グループによる農産物の選別・袋詰め・乾燥・漬物など一次加工を集積拠点に隣接して設置。規格外品のロスを削減し収益に変える。 | ⑤交流・観光の窓口機能 直売市（ポケット市場）・文化体験の入口としての機能。カトマンズ市民・外国人訪問者が立ち寄り、農家・加工品・ネワール文化食と接触する場。 |
2.2 集積拠点を中心とした関係者のネットワーク図
| 農家グループ （多品種少量生産） | ||
| ↑ 作付け情報・農業技術 ↓ 販売実績・市場動向 | ||
| カトマンズ 卸売市場・バイヤー | 農産物集積拠点（ハブ） 集荷・情報・学習・加工・直売 | 観光客・カトマンズ 市民・外国人訪問者 |
| ← 価格・需要情報 → | ↑ 文化体験・食・宿泊 ↓ 交流人口・収入 | ← ニセコモデル 技術移転 → |
| 加工業・女性グループ （付加価値化） | シャンカラプール市行政 ＋ライオンズクラブ | RGAD（日本） Zoom・Web連携 |
集積拠点は農家と市場を双方向でつなぐ「情報ハブ」でもある。農家は集積拠点を通じてカトマンズの動向を知り、集積拠点はニセコモデルの欠品防止通知で農家の補充行動を促す。この双方向の情報の流れが、小規模農家の「勘に頼った作付け」から「市場を見ながら考える農業」への転換を支える。